Agriculture au jardin ethnobotanique de Hann : les Moineaux passent au binage

Hier jeudi, les tout – petits de la moyenne section se sont rendus au jardin ethnobotanique de Fann afin de réaliser le binage, étape nécessaire pour la bonne évolution de la plante mise en semence.

L’arrosage première étape de cette opération, les Moineaux conseillés par tonton NGEYE – le maitre jardinier du parc – ont tout d’abord procédé à l’arrosage des semis. Puis, munis d’un bâton, ils ont commencé à biner (action qui consiste à briser la terre pour l’ameublir) entre les lignes de semis. Cette dernière étape avant la plante de  la laitue est très importe car elle permet au « bébé laitue » non seulement  de mieux se développer mais aussi elle permet d’enlever les mauvaise herbes qui pourront freiner la croissance des plantes. Cette opération achevée, les enfants de la Moyenne Section ont arrosé les plantes.

Cette sortie fait suite à celle effectuée y’a deux semaines au centre botanique. Au cours de cette activité, Les Moineaux s’étaient attelés à mettre en terre, leurs premières semences de laitue.

Jardin ethnobotanique de Hann : les Moineaux de la Moyenne Section lancent leur potager

Le jeudi 23 novembre dernier, les tout – petits de la Moyenne Section ont semé leur toute première graine de salade, dans leur potager aménagé au jardin ethnobotanique de Hann.

Accompagnés de tonton Gueye, le  maitre jardinier du parc, les Moineaux ont entamé leur activité du jour par le labourage puis le nivellement de la terre, à l’aide de houes et de binettes. Puis, ils ont créé des semis avec pour seul outil, une branche d’arbre. Les semences de laitue introduites dans les lignes, elles sont recouvertes de terre qui est tapotée. Le développement de la semence exigeant de l’eau, les enfants de la Moyenne Section arrosent pour une seconde fois les graines en terre.

En rappel, le jardin ethnobotanique de Hann a été aménagé depuis 1934. Il renferme des espèces végétales d’origine aquatique, condimentaire, fruitier ou encore médicinale. Il sert de cadre pédagogique pour l’enseignement de la maternelle à l’université.

Atelier de cuisine : les Crocodiles s’essaient à la pizza

C’est un menu digne d’un restaurant italien cinq étoiles,  que les enfants de la Grande Section ont décidé de confectionner ce lundi, 27 novembre 2017. Les Crocodiles  ont au cours de leur atelier de cuisine, décidé de préparer une pizza  au jambon.

Les tout – petits après avoir fini de pétrir la pâte, et aidés de leur enseignante, donnent des formes au mélange composé de farine, d’œufs, de sel et de levure, à l’aide de moules. Puis, ils ont découpé des tomates en dé. L’étape suivante a été de les disposer sur la pâtisserie, le tout accompagné de jambon, de fromage et d’olives noires.

La pizza déposée dans un four préchauffé à une température de 180° Celsius, 15 minutes plus tard, le chef d’œuvre est fin prêt.

Menu principal du déjeuner, les Crocodiles ont pu partager leur pizza au cours d’une dégustation avec leur enseignante et le reste du personnel de l’école.

Sortie pédagogique : les Crocodiles de la Grande Section célèbrent la Thanksgiving   

What it is the thanksgiving ? C’est à cette question que les Crocodiles de la Grande Section de l’école Pencum Xale Yi ont répondu au cours d’une visite linguistique Chez Alpha Books, bibliothèque d’anglais située sur la corniche Ouest.

Après s’être présentés en anglais (nom, prénoms et âge), les tout – petits de la Grande Section suivent une histoire qui relate une journée de courses lors de la fête de l’Action de Grâce (traduction littérale de l’anglais de la Thanksgiving). Le livre intitulé What it is thanksgiving ?, Tata Ramatoulaye relate une journée de célébration. Des courses à la dégustation du repas en famille, les crocodiles de Pencum Xale Yi  reconnaissent les images et donnent des noms aux différents plats qu’on trouve sur le menu de la fête de l’Action de Grâce : corn, carott, turkey, pumpkin pie, potatoes…

Accueillis à 11 h 35 par l’équipe du centre, les enfants débutent leur sortie pédagogique par la visite de rayons des livres pour adultes, adolescents et de jeunes de 0 à 6 ans. Puis, la visite s’est poursuivie par le passage dans les salles de classe de l’institut. Ils ont poursuivi par une activité manuelle qui consiste à la confection du plat principal de la Thanksgiving : la paper turkeys (la dinde en papier en anglais).

La Thanksgiving ou l’Action de grâce est une fête qui consiste à remercier le bon Dieu par des prières et des réjouissances pour les bonheurs que l’on a reçu au cours de l’année.

La sortie pédagogique s’est achevée par la remise de cadeaux aux Crocodiles par l’équipe de Chez Alpha Books et par une photo de famille.